Thực phẩm chức năng

Cho đến nay công nghệ nano được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực trong đó có mỹ phẩm. Một số sản phẩm đã ứng dụng công nghệ nano vào sản xuất như sản phẩm tạo ẩm, sản phẩm chăm sóc tóc, sản phẩm trang điểm, và sản phẩm chống nắng. Vậy công nghệ nano có ý nghĩa thế nào với mỹ phẩm?

Cơ chế vận chuyển chất qua da

Cấu tạo da gồm 3 lớp chính

- Lớp ngoài cùng là biểu bì

- Lớp ở giữa là trung bì

- Lớp trong cùng là hạ bì

Quá trình thấm thuốc qua da:

Hoạt chất từ trong chế phẩm khuếch tán đến các mô và các tổ chức cần trị liệu, phải trải qua quá tình gồm các giai đoạn:

- Hoạt chất được phóng thích ra khỏi tá dược

- Sau đó, hoạt chất sẽ thấm qua các lớp tổ chức của da theo 2 con đường: đường trực tiếp thấm xuyên qua các tế bào và đường thấm theo các bộ phận phụ.

Đường thấm trực tiếp xuyên qua các tế bào:

Đầu tiên, các phân tử hoạt chất thấm xuyên qua các mô tế bào biểu bì có hàng rào bảo vệ là lớp sừng, tiếp đó sẽ thấm vào lớp tế bào biểu bì sống. Theo đường này sự thấm của hoạt chất theo hai cách khác nhau :

- Thấm xuyên trực tiếp qua thành tế bào của các lớp tế bào.

- Thấm theo các khe giữa các tế bào ở các lớp tổ chức của da

Đường thấm theo các bộ phận phụ:

Hoạt chất sẽ thấm theo chiều ngang xuyên qua thành của các bộ phận phụ như các lỗ chân lông, các tuyến bã nhờn và các tuyến mồ hôi, sau đó thấm sâu vào các lớp tổ chức bên trong da

Trong các yếu tố ảnh hưởng tới sự thấm của hoạt chất thì yếu tố tính hào tan quan trọng nhất. Các hoạt chất dễ hòa tan trong nước và trong dầu là những chất dễ dàng được hấp thu qua da nhất, tuy nhiên trong thực tế những loại chất này rất ít vì hầu hết các chất hoặc chỉ tan trong nước hoặc chỉ tan trong dầu, rất khó vượt qua hàng rào cản xen kẽ của da. Điều này yêu cầu tìm ra biện pháp làm tăng độ tan của các chất khó tan chính là cải thiện tính sinh khả dụng của các chế phẩm chứa các hoạt chất này.

Công nghệ Nano có thể giải quyết được vấn đề này. Dược chất sẽ được bào chế dưới dạng nano liposome.  Dược chấtđược bao bọc bằng màng phospholipid tạo thành các hình viên nang cực kỳ nhỏ, lớp phospholipid thân dầu giúp dược chất dễ dàng qua lớp biểu bì vào lớp trung bì . Lớp trung bì là lớp thân nước , đường kính của một hạt nano 100-500nm giúp dược chất  dễ dàng hòa tan vào lớp trung bì là cho mỹ phẩm đạt được hiệu quả tốt nhất.